El Ayuntamiento de Elche, a través del área de Familia, Infancia y Mayores, ha puesto en marcha, por primera vez, el concurso de “fogasetas” sénior para poner en valor un dulce que se consume tradicionalmente en Semana Santa. El certamen tendrá lugar el sábado 16 de marzo de 2024 a partir de 10:30 horas en el Centro de Congresos de Elche.
En esta primera edición participarán 24 mayores, acompañados por sus familias, que llevarán dos fogasetas, una de exhibición y otra para su degustación. El jurado estará compuesto por Fran Castell; de la Confitería Castell, Daniel Álvarez; de la Pastelería Dalua, la edil del área; Aurora Rodil y la presidenta honorífica del Consejo de Mayores; Gabriela Grau, que valorarán la esponjosidad, el sabor y la textura del postre. El ganador del certamen recibirá un premio valorado en 100 euros que consta de menaje de cocina y utensilios para facilitar las tareas cotidianas.
Aurora Rodil ha animado “a todos los mayores a mantener viva esta tradición tan ilicitana, donde todas las modalidades de fogaseta tienen cabida este día y donde los concursantes pueden venir acompañados de sus familiares para competir con sus monas por el premio, pero sobre todo pasar un rato divertido y degustar este dulce acompañado de chocolate. Una jornada muy dulce, que no se deben perder”.
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